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Quadrados de aveia e coco com frutos secos

Quando a fome aperta, seja ela real ou apenas emocional, nada melhor do que optar por alimentos saudáveis

Ingredientes

Flocos de Aveia 200 g
Bananas médias bem maduras 2 unidade
Mel 2 colheres de sopa
Manteiga de amendoim cremosa 2 colheres de sopa
Coco desidratado 50 g
Nozes pecan 50 g
Amêndoas sem pele 50 g
Cajús 50 g
Sal uma pitada

Preparação

Forre com papel vegetal uma forma retangular e pré-aqueça o forno a 180ºC.

Comece por misturar bem as bananas esmagadas com o mel e a manteiga de amendoim.

De seguida adicione todos os outros ingredientes. Espalhe esta mistura na forma pressionando-a bem com a ajuda de uma colher e leve ao forno durante cerca de 25 minutos.

Deixe arrefecer e corte em quadrados.

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