Pudins lisboetas
O nome aponta para a capital, mas é um pudim de sabor muito democrático. Vai agradar a todos os gulosos
Ingredientes
| Ovos | 12 unidade |
| Açúcar | 200 g |
| Leite | 5 dl |
| Essência de Baunilha | adicionar q.b. |
| Caramelo para untar | usar o necessário |
Preparação
Unte formas pequenas de pudim com o caramelo. Leve ao lume um tacho com o leite, o açúcar e a essência de baunilha, mexa e deixe ferver.
Numa tigela à parte bata os ovos e junte o preparado anterior, batendo sempre e delicadamente para que fique sem espuma. Verta nas formas e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC, em banho-maria, cerca de 40 minutos.
CALORIAS: 174
Receita do parceiro