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Pudim com limão e morango

"O que acha de um pudim com sabor a verão? Muito fácil de confecionar, apresenta ingredientes simples, destacam-se os sabores do limão e do morango num pudim aveludado de leite". Palavras de Mafalda Agante, doceira e autora da receita.

Ingredientes

Leite 250 ml
Morangos 200 g
Açúcar amarelo 150 g
Ovos 4
Manteiga amolecida 60 g
Limão 1
Farinha de trigo 40 g

Preparação

Pré-aquecer o forno a 175 ºC. Untar um tabuleiro quadrado com manteiga. Espalhar os morangos fatiados.

Bater o açúcar com a manteiga e os ovos. Misturar o sumo e a raspa do limão, o leite e a farinha.

Verter no tabuleiro e levar ao forno durante 30 minutos.

Mais no blogue "Há Alguém Mais Gulosa do Que Eu?"

Receita do parceiro

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