Pudim com limão e morango
"O que acha de um pudim com sabor a verão? Muito fácil de confecionar, apresenta ingredientes simples, destacam-se os sabores do limão e do morango num pudim aveludado de leite". Palavras de Mafalda Agante, doceira e autora da receita.
Ingredientes
| Leite | 250 ml |
| Morangos | 200 g |
| Açúcar amarelo | 150 g |
| Ovos | 4 |
| Manteiga amolecida | 60 g |
| Limão | 1 |
| Farinha de trigo | 40 g |
Preparação
Pré-aquecer o forno a 175 ºC. Untar um tabuleiro quadrado com manteiga. Espalhar os morangos fatiados.
Bater o açúcar com a manteiga e os ovos. Misturar o sumo e a raspa do limão, o leite e a farinha.
Verter no tabuleiro e levar ao forno durante 30 minutos.
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