Em destaque
Posta de pescada cozida à minha moda
Coloque água num tacho. Junte sal, a cebola cortada grosseiramente, os dentes de alho esmagados sem a casca, a pimenta, a salsa, o aipo, a folha de louro e um fio de azeite; leve ao lume médio
| Gastronomia | Portuguesa |
| Tipo de prato | Peixes |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 2 |
Ingredientes
| Pescada | 6 posta |
| Cebola | 1 |
| Alho | 2 dente |
| Pimenta em grão | q.b. |
| Salsa | 1 ramo pequeno |
| Folha de aipo | q.b. |
| Sal | q.b. |
| Fio de azeite | q.b. |
| Louro | 1 folha |
Preparação
Coloque água num tacho. Junte sal, a cebola cortada grosseiramente, os dentes de alho esmagados sem a casca, a pimenta, a salsa, o aipo, a folha de louro e um fio de azeite; leve ao lume médio. Quando ferver, adicione as postas de pescada uma a uma, e depois deixe cozer. Acompanha com legumes cozidos, tais como: batata, cenoura, couve-flôr, bróculos.
Receita do parceiro
Comunidade