Ponche de fruta com cerveja
Levar ao lume, num tacho, o açúcar, o anis e a água. Deixar ferver lentamente durante alguns minutos.
Retirar do lume, tapar e deixar repousar até arrefecer
Ingredientes
| Água | 500 ml |
| Cerveja branca | 500 ml |
| Açúcar | 300 g |
| Anis | 4 estrela |
| Uva branca | 300 g |
| Pêssego | 2 |
Preparação
Levar ao lume, num tacho, o açúcar, o anis e a água. Deixar ferver lentamente durante alguns minutos. Retirar do lume, tapar e deixar repousar até arrefecer. Lavar e descascar as uvas e os pêssegos. Colocar a fruta numa taça grande e juntar a calda de açúcar já fria. Adicionar a cerveja bem fresca e servir.
Receita do parceiro