Perna grelhada
Prepare uma manteiga trabalhada com alho esmagado e ervas picadas. Ao mesmo tempo, unte os bocados de carne com óleo aromático. Tempere com sal e pimenta. Ponha no grelhador
Ingredientes
| Carne de borrego ou de carneiro | 4 pedaço |
| Óleo aromático | q.b. |
| Manteiga | 2 colheres de sopa |
| Alho | 2 dente |
| Ervas | 1 colher de sopa |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
Preparação
Prepare uma manteiga trabalhada com alho esmagado e ervas picadas. Ao mesmo tempo, unte os bocados de carne com óleo aromático. Tempere com sal e pimenta. Ponha no grelhador. Depois da grelhadura, ponha a carne numa travessa aquecida. Decore com rodelas de manteiga trabalhada. Acompanhe com feijão verde.
Receita do parceiro