Peito de frango sobre maçãs salteadas
Um prato agri-doce completamente irresistível
Ingredientes
| 220 g de peito de frango40 g de maçãs0,5 dl de azeite15 g de açúcar10 g de gengibre seco moído3 g de flor de sal2 g de pimenta preta em grão moída para decorar |
Preparação
- Tempere o peito de frango com flor de sal e grelhe-o. Em seguida, descasque as maçãs e corte-as em lâminas. Num sauté, junte um pouco de azeite e deixe aquecer.
- Quando o salteado anterior estiver quente, junte as maçãs e o açúcar e deixe ganhar um pouco de cor. Por fim, junte o gengibre moído. Sirva de imediato. Bom apetite!
Receita do parceiro