Descongelam-se previamente as delícias do mar. Escorre-se o óleo do atum. Cortam-se as delícias em pedacinhos pequenos. Cortam-se alguns pickles, de preferência couve flor ou pepino, e junta-se tudo numa caçarola; acrescenta-se a maionese, envolvendo tudo numa massa uniforme.
Dicas
Pode também em vez de pickles juntar pedacinhos de azeitona.