Comece por derreter o chocolate branco no micro-ondas mexendo de vez em quando. Bata o queijo creme com o chocolate branco derretido. Numa travessa ou em taças individuais coloque pedaços de bolo, de seguida frutos vermelhos e por último a mistura do queijo creme. Repita as etapas e decore com mais alguns frutos vermelhos. Sirva bem fresco.