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Papas de aveia cremosas

Estas Papas de aveia cremosas são perfeitas para um pequeno-almoço saboroso e nutritivo. São proteicas e toda a família vai adorar. Uma receita que nos é sugerida pelo blogue "Alida's Food".

Ingredientes

Flocos de aveia grossos ou finos ½ chávena
Leite ou bebida vegetal 1 chávena
Sal uma pitada
Ovo (pode usar só a clara se preferir) 1
Canela usar a gosto
Quivi 1
Quivi amarelo 1

Preparação

Comece por juntar a aveia e o leite ou bebida vegetal numa panela, em lume médio.

Mexa bem e acrescente uma pitada de sal. Volte a mexer bem.

Quando começar a engrossar, mexa vigorosamente e desligue o lume.

Acrescente o ovo e incorpore muito bem e muito rápido, para que o ovo não cozinhe.

Junte a canela, a gosto, e misture bem.

Divida em tigelas e sirva com rodelas de quivi e quivi amarelo.

Acrescente mais canela por cima, se quiser.

Para mais uma deliciosa receita encontra aqui Salada de quinoa e kale com abóbora.

Receita da autoria de Alida Remtula do blogue “Alida's Food"

Receita do parceiro
J.M.A

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