Panquecas Integrais
Ingredientes
| Farinha integral | 150 g |
| Farinha de trigo | 100 g |
| Fermento em pó | 1 colher de sopa |
| Açúcar | 50 g |
| Ovo | 1 |
| Sal | 1 pitada |
| Leite | 300 ml |
| Margarina derretida | 50 g |
Preparação
Levar todos os ingredientes a um copo largo e alto e triturar com a varinha. Também pode levar ao liquidificador.
Aqueça uma frigideira anti-aderente e coloque pequenas porções de massa.
Deixe cozinhar e quando apresentar buraquinhos à superfície, vire a panqueca para cozinhar do outro lado.
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