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Noodles de Frango e Camarão

Na cozinha, não é preciso complicar muito. Basta alguma inspiração e amor a cozinhar

Ingredientes

Noodles 120 g
Camarão descascado 100 g
Lombinhos de frango cortados em tiras 200 g
Vinho Branco 2 colheres de sopa
Molho de Soja Kikkoman 1 colher de sopa
Creme de Marisco da Knorr 1 colher de sobremesa
Sal e Pimenta q.b.
Salsa fresca picada 1 colher de sopa

Preparação

Siga as instruções da embalagem de noodles (deixar de molho durante 3 minutos, em água a ferver).
Escorra, e reserve meia chávena da água.
Numa frigideira com um pouco de azeite e manteiga, coloque as tiras de lombinhos de frango. Tempere-as de sal, pimenta preta e ervas aromáticas a gosto e deixe dourar até ficarem a seu gosto. Retire e reserve.
Na mesma frigideira, e sem a lavar, coloque agora o camarão a saltear. Refresque com o vinho branco e o molho de soja e mexa até ficarem douradinhos (2 a 3 minutos).
Na água reservada, desfaça a colher de sopa de creme de marisco em pó e junte depois à frigideira, mexendo até o molho engrossar e reduzir um pouco.
Envolva nos noodles, o frango em pedaços e o camarão, juntamente com o molho.
Sirva de imediato, polvilhado com salsa fresca!
Receita do parceiro

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