Nhoque fácil

Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao lume com a maionese, a salsinha e o sal.
Quando levantar fervura e a maionese derreter, retire do lume e coloque a farinha de trigo de uma só vez. Misture rapidamente para não empolar.
Volte a massa no lume brando, mexendo por 1 ou 2 minutos. Desligue o lume e deixe a massa amornar.
Sobre a mesa enfarinhada, coloque a massa e faça rolinhos. Corte no formato de nhoque. Noutra panela com água e sal, cozinhe os nhoques.
A dica é que o nhoque seja retirado da água assim que ele subir - estará no ponto. Escorra e sirva com o seu molho preferido.