Sem deixar ferver, aquece-se o leite. Deitam-se os flocos de aveia e deixa-se que inchem. Rala-se a maçã, depois de descascada. Adoça-se e aromatiza-se com canela.
Sem deixar ferver, aquece-se o leite. Neste, acrescenta-se os flocos de aveia e deixa-se que inchem. Rala-se a maçã, depois de descascada. Adoça-se com o açúcar amarelo e aromatiza-se com canela.