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Mousse de lima com iogurte grego

Testada, provada e aprovada. Esta mousse de lima com adição de iogurte grego é deliciosa.

Ingredientes

Iogurte grego natural 1 kg
Leite condensado 340 g
Limas 120 g (3 limas)

Preparação

Envolver o iogurte grego com o leite condensado.

Espremer as limas de forma a obter o sumo.

Envolver no preparado anterior até espessar.

Colocar no frigorífico até ao momento de servir.

Decorar com raspa de lima.

Esta receita é parte integrante do livro “Prazer Sem Pecado”, do chef Gilberto Costa e da nutricionista Cláudia Silveira.

Receita do parceiro
J.M.A

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