Leite de coco (retirada da parte mais espessa no cimo da lata)
1/4 chávena
Essência de baunilha
1/2 colher de chá
Mel
2 a 3 colheres de sopa
Café instantâneo
1 colher de chá
Sal
Uma pitada
Preparação
Derreter o chocolate com o leite de coco, em banho-maria ou no micro ondas. Mexer até a mistura ficar homogénea e deixar arrefecer ligeiramente.
Retirar a polpa do abacate, colocá-la com os restantes ingredientes no processador de alimentos e misturar até ficar homogéneo. Adicionar o chocolate derretido e misturar novamente até ficar bem combinado.