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Massa Rápida
Cozer a massa em muita água fervente temperada com sal e um fio de azeite. Escorrer e reservar.
Levar a lume médio/brando um tacho com aproximadamente 3 c
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Massas |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 3 |
Ingredientes
Esparguete | 1/2 pacote |
Atum Conserva | 2 lata |
Cebola | 1 média |
Alho | 2-3 dente |
Azeite | q.b. |
Orégãos | a gosto |
Sal | q.b. |
Preparação
Cozer a massa em muita água fervente temperada com sal e um fio de azeite. Escorrer e reservar. Levar a lume médio/brando um tacho com aproximadamente 3 c. sopa de azeite, a cebola e o alho picados. Quando a cebola ficar transparente, colocar as 2 latas de atum e desfazê-lo em farripas com uma colher de pau. Quando estiver tudo bem misturado, deitar bastantes orégãos (1 c. sobremesa ou mais) de forma a sentir-se bem o aroma. Misturar bem com a massa e servir imediatamente.
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