Massa no forno com cogumelos, espinafres e bacon
Um prato de forno para uma pessoa com fome e a precisar de algumas calorias extra
Ingredientes
| Macarrão ou outra massa a gosto | 80 g |
| Leite Evaporado | 85 ml |
| Água | 85 ml |
| Cogumelos | 50 g |
| Espinafres | 25 g |
| Bacon fumado em cubinhos | 25 g |
| Queijo ralado (emmental, mozzarella, cheddar ou outro a gosto) | 2 colheres de sopa |
| Sal | q.b. |
| Alho em Pó | q.b. |
| Pimenta Preta | q.b. |
Preparação
Pré-aqueça o forno nos 180ºC.
Numa taça, misture todos os ingredientes. Prove o molho para ver se precisa de mais algum ajuste nos temperos.
Verta para a cocotte (a que usei tem 14 cm de diâmetro), tape e leve ao forno durante cerca de 45 minutos.
Nos minutos finais, retire a tampa, para ganhar mais um pouco de cor.
A massa de cima vai ficar um pouco mais rija e crocante, mas eu acho que faz parte do charme desta receita!
Receita do parceiro