Maheu
Mistura-se um quilograma de farinha de milho com três litros de água e coze-se até formar uma papa, cerca de 20 minutos. Arrefe-se o empapado durante dois dias num lugar escuro
Ingredientes
| Farinha de milho | 1000 g |
| Água | 3000 ml |
| Açúcar | q.b. |
Preparação
Mistura-se um quilograma de farinha de milho com três litros de água e coze-se até formar uma papa, cerca de 20 minutos. Arrefe-se o empapado durante dois dias num lugar escuro.Ao terceiro dia junta-se açúcar e serve-se fresco.
Dicas
Maheu é um refresco pesado, pelo que não é aconselhável beber-se muito para não perder o apetite no resto das refeições.
Receita do parceiro