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Limonada de ananás com hortelã
Dois frutos da época que combinam muito bem numa bebida refrescante e muito agradável para dias quentes de verão
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Bebida |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Rodelas de ananás | 2 unidade |
Limões com casca cortados aos quartos | 2 unidade |
Água | 1 l |
Açúcar | 50 g |
Folhas de Hortelã | adicionar q.b. |
Cubos de Gelo | adicionar q.b. |
Preparação
Na Bimby
Coloque no copo os limões, a água e o açúcar, triture no Turbo/1.0 seg/ 1-2 vezes.
Introduza o cesto dentro do copo e coe a limonada para um jarro, reserve.
De seguida, limpe o copo, descasque o ananás, corte-o aos pedaços e coloque no copo da Bimby, adicione um copo de água e triture 1 min/vel 9.
Adicione um pouco da limonada ao preparado do copo e triture no Turbo/1.0/ 1 vez, para que a mistura fique mais homogénea.
Por fim, adicione a restante limonada e misture 5 seg/vel 5.
Sirva de seguida com cubos de gelo e folhas de hortelã.
Se optar pela preparação recorrendo ao método tradicional: poderá colocar o ananás, o açúcar e um pouco de água na liquidificadora e triturar, acrescentando depois o sumo dos dois limões.