Jardineira de borrego
Ingredientes
| Borrego | 240 g |
| Cenoura | 130 g |
| Cebola | 60 g |
| Tomate | 90 g |
| Batata | 330 g |
| Ervilhas | 50 g |
| Curgete | 100 g |
| Azeite | q.b. |
| Ervas Provence | q.b. |
Preparação
Idade Recomendada: A partir dos 12 meses
Valor energético por 100g: 97 Kcal; Proteínas 10.83 g; Gorduras 2.6 g; Hidratos Carbono7,72
Aqueça o azeite e salteie o borrego até ganhar cor. Adicione a cebola picada e o tomate pelado e também picado, cubra com água e deixe cozer durante uma hora.
Corte a batata, a cenoura e a curgete em cubos e adicione ao borrego juntamente com as ervilhas e as ervas de provence. Deixe cozer entre 15 a 20 minutos.
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