Iogurte de Soja com Frutos Silvestres
Ingredientes
| Frutos silvestres congelados | 230 g |
| Açúcar amarelo | 80 g |
| Leite de soja s/ cálcio | 1000 g |
| Amido de milho | 20 g |
| Iogurte de soja | 1 |
Preparação
Coloque no copo os frutos, o açúcar e triture 5 Seg/ Vel 6.Programe 5 Min/ Varoma/ Vel 2.Junte 500 g do leite, o amido de milho e programe 20 Seg/ Vel 7. De seguida programe 5 Min/ 100º/ Vel 2.Retire o copo da base e deixe arrefecer.Incorpore o restante leite, o iogurte e programe 4 Min/ 50º/ Vel 4.Terminado o tempo, abafe o copo da Bimby com uma manta polar ou saco térmico, cerca de 6 horas. A espessura do iogurte depende da forma comoabafa.
Tempo: 14 minutos
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