Iogurte de aveia com mel e canela
Com ou sem iogurteira, pode fazer em casa iogurtes bem saborosos e ao seu gosto
Ingredientes
| Leite | 1 litro |
| Iogurte natural | 1 pacote |
| Leite em Pó | 2/3 copo |
| Flocos de Aveia | 3 colheres de sopa |
| Mel | 1 colher de sopa cheia |
| Canela | 1 colher de chá |
Preparação
Faça as papas de aveia, com metade do leite, os flocos de aveia, o mel e a canela. Ferva em lume brando, mexendo sempre. Apague o lume quando a mistura tiver a consistência de creme.
Num recipiente bem limpo, misture a outra metade do leite (que não chegou a aquecer) com o leite em pó e o iogurte. Junte esta mistura ao creme de aveia.
Coloque nos copinhos (com o cuidado de misturar bem, já que a aveia é pesada e fica no fundo). Leve à iogurteira ou siga o processo para iogurtes sem iogurteira.
Dicas
A medida (copo) utilizada é a embalagem do iogurte.
Estes iogurtes ficam bastante consistentes por causa da aveia. Pode reduzir a quantidade de leite em pó se quiser iogurtes mais líquidos.
Receita do parceiro