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Infusão de toranja, gengibre e fava tonka

As especiarias realçam o sabor e o aroma deste fruto cítrico

Ingredientes

Toranja 1
Gengibre seco 1 Pedaço
Fava tonka 1
Água 800 ml
Mel 4 sticks

Preparação

Num pequeno tacho colocar primeiramente a água e o mel, deixar ferver e só depois colocar a toranja cortada às rodelas, o gengibre e a fava.

Deixar ferver novamente caso necessário.

Se considerar que o chá fica muito forte, pode colocar mais água ou então mais um pouco de mel.

Acompanha muito bem com bolachas de manteiga de amendoim.

Receita do parceiro

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