Prepare 2 Grands Crus Caramelito e coloque-os num shaker. Adicione 2 bolas de gelado e agite. Irá obter uma mistura com a consistência de um smoothie. Coloque o preparado num copo de receitas e adicione 3 colheres de sopa de gelo picado. Prepare a espuma de leite utilizando o bico de vapor da sua máquina ou o Aeroccino e coloque-a cuidadosamente no copo. Decore o topo com xarope de caramelo.