Gratinado à marinheiro
Prepare o Puré de Batata seguindo as instruções da embalagem.
Descasque as gambas, corte-as em pedaços e frite-as num pouco de azeite. Misture o atum desfeito e metade da maionese
Ingredientes
| Atum | 1 lata |
| Gamba | 200 gr |
| Maionese | 250 ml |
| Leite | 250 ml |
| Margarina | 25 gr |
| Ovo (claras) | 2 |
| Azeite | q.b. |
| Puré de Batata Instantaneo | 125 gr |
| Sal | q.b. |
Preparação
Prepare o Puré de Batata seguindo as instruções da embalagem. Descasque as gambas, corte-as em pedaços e frite-as num pouco de azeite. Misture o atum desfeito e metade da maionese. Num pirex, untado com margarina, coloque metade do puré de batata, recheie com a mistura anterior e cubra com o restante puré. Bata as claras em castelo, misture a maionese que sobrou e leve a gratinar em forno quente.
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