Gelatina de morangos e leite condensado
Uma sobremesa fresquinha e deliciosa para fazer no liquidificador.
Ingredientes
| Morangos | 3 copos |
| Água | 1 chávena |
| Leite condensado | 1 lata |
| Água fria | 160 ml |
| Gelatina neutra em pó | 4 colheres de sopa |
Preparação
Coloque os morangos na liquidificadora, ou robô de cozinha, (reserve alguns para a decoração), juntamente com a chávena de água e triture por cerca de um minuto.
Adicione o leite condensado e bata novamente, até ficar tudo bem misturado.
À parte, polvilhe a gelatina em pó sobre água fria e leve ao lume num tacho até esta se dissolver.
Numa taça, coloque a mistura de leite condensado e morangos e junte a gelatina envolvendo bem todos os ingredientes.
Despeje numa taça de servir ou taças individuais, e leve ao frigorífico até solidificar.
Desenforme e decore com os morangos reservados.
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