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Gelado de Banana da Madeira
Gastronomia | Internacional |
Tipo de prato | Gelados |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Bananas da Madeira maduras | 2 |
Leite meio-gordo | 300 ml |
Natas | 200 ml |
Açúcar em pó | 75 g |
Preparação
Com a varinha mágica desfaça as bananas da Madeira em puré.
Bata as natas até ficarem firmes (convém estarem no frigorífico).
Misture o puré de banana da Madeira com o leite e o açúcar. Depois, acrescente as natas e envolva tudo muito bem até obter uma mistura homogénea.
Deite o preparado na sorveteira e deixe ficar cerca de 40 minutos ou até ter a consistência desejada.