Em destaque
Gelado de banana
Misture as natas geladas com o açúcar baunilhado. Junte duas colheres de sopa de água gelada. Bata em
Gastronomia | Portuguesa |
Tipo de prato | Gelados |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 1 |
Ingredientes
Banana | 2 |
Aguardente de pêra | 1 colher de sopa |
Limão | ½ |
Nata | 100 ml |
Açúcar baunilhado | ½ carteira |
Açúcar amarelo | 3 colheres de sopa |
Preparação
Misture as natas geladas com o açúcar baunilhado. Junte duas colheres de sopa de água gelada. Bata em “chantilly” com a batedeira eléctrica. Misture as bananas cortadas às rodelas, com a aguardente, o sumo de limão e o açúcar amarelo. Quando a mistura estiver lisa, junte o “chantilly” e bata no “mixer” durante 30 segundos. Ponha a gelar no congelador do frigorífico. Pode acompanhar com banana frita.