Fusilli com três pimentos
Coza a massa espirais, em abundante água ligeiramente salgada durante dez minutos.
Enquanto isso, lave e corte os legumes
Ingredientes
| Fusilli | 100 gr |
| Pimento verde | 1 |
| Pimento vermelho | 1 |
| Pimento amarelo | 1 |
| Chalota | 1 |
| Malagueta | 1 ponta |
| Manjericão | 1 colher de café |
| Orégão | q.b. |
| Azeite | 1 colher de sopa |
| Sal | q.b. |
| Pimenta preta | a gosto |
Preparação
Coza a massa espirais, em abundante água ligeiramente salgada durante dez minutos. Enquanto isso, lave e corte os legumes. Numa frigideira, refogue o azeite com a chalota e os pimentos até ficarem tenros. Acrescente a malagueta, o manjericão picado e os orégãos e deixar cozinhar mais alguns minutos. Temperar a gosto.
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