Frittata Parmalat de espinafres frescos
Ingredientes
| Espinafres frescos | 1 ramo |
| Cebola | 1 |
| Tomate | 1 |
| Ovos | 6 |
| Nata com Ervas Aromáticas Parmalat | 1 embalagem (200 ml) |
| Sal e pimenta | q.b. |
| Coentros picados | q.b. |
Preparação
Corte a cebola em meias luas finas, os espinafres em juliana e o tomate em pedaços.
À parte, bata os ovos e acrescente aos poucos a Nata com Ervas Aromáticas Parmalat, continuando a bater. Tempere com sal e pimenta.
Coloque os legumes num prato de ir ao forno e deite por cima a mistura de ovos e nata. Com a ajuda de um garfo, permita que esta mistura fique bem envolvida com os legumes.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos sensivelmente.
Sirva cortado em fatias, decorado com coentros picados.
Receita do parceiro