Abra o frango ao meio e espalme-o. Esfregue-o com uma papa feita com 2 colheres de sopa de margarina, 4 dentes de alho esmagados, sal grosso e pimenta. Leve a assar no forno sobre a grelha
Abra o frango ao meio e espalme-o. Esfregue-o com uma papa feita com 2 colheres de sopa de margarina, 4 dentes de alho esmagados, sal grosso e pimenta. Leve a assar no forno sobre a grelha. De vez em quando pincele-o com manteiga.