Frango de última hora
Cortar os frangos,(com cerca de 1 kg cada)em pedaços, temperar com sal e pimenta. Meter no forno com o calor no máximo. Logo que os pedaços estiverem dourados, voltá-los
Ingredientes
| Frango | 2 |
| Manteiga | 125 g |
| Alho | 1 dente |
| Salsa | 4 colheres de sopa |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
Preparação
Cortar os frangos,(com cerca de 1 kg cada)em pedaços, temperar com sal e pimenta. Meter no forno com o calor no máximo. Logo que os pedaços estiverem dourados, voltá-los. Esta cozedura não deve demorar mais do 25 minutos. Servir assim mesmo, acompanhado com a manteiga, batida com a salsa picada, o sal, a pimenta e o dente de alho esmagado.
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