Deixe os peitos de frango, limpos de peles, repousar em leite durante 1h30. Entretanto esmigalhe com as mãos os corn flakes mas não muito para não ficarem em pó. Depois, tempere os peitos com sal, pimenta e limão e envolva os peitos de frango com os cereais até ficarem cobertos. Leve ao forno, pré-aquecido, a 160º C durante 15 minutos a 20 minutos.
Dicas
Receita de DJ Callas para a rubrica "Na Cozinha Com" do Sapo Cabo Verde.
