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Frango com caril e manga

Pele o frango. Misture o chutney, o iogurte e o caril e barre os peitos de frango com esta mistura. Coloque numa assadeira e polvilhe com os amendoins picados
Gastronomia Brasileira
Tipo de prato Carnes
Tempo
Dificuldade
Doses 4

Ingredientes

peitos de frango 4
chutney de manga 1/2 chávena
iogurte natural 1/2 chávena
caril em pó 1/2 colher de sopa
amendoins escaldados 1/4 chávena
salsa ou coentros picados 1 colher de sopa

Preparação

Pele o frango.
Misture o chutney, o iogurte e o caril e barre os peitos de frango com esta mistura.
Coloque numa assadeira e polvilhe com os amendoins picados.
Leve ao forno a 190ºC durante 25 minutos. Sirva polvilhado de salsa ou coentros.

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