Folhado de Frango

Para preparar o frango comece por temperar a carne com limão, alho e sal. Frite com pouca quantidade de azeite e margarina até que fique dourado. Deixe arrefecer e desfie.
Faça um estufado com os legumes picados e um fio de azeite. Acrescente o Béchamel e o frango e deixe arrefecer.
Estenda a massa folhada e coloque o creme de frango no meio. Enrole a massa com cuidado e utilize água para colar as extermidades. Faça pequenas incisões na parte superior e salpique com azeite.
Leve ao forno até dourar.