Filetes de frango com abacaxi à Alpro® soya
Ingredientes
| Filetes de frango | 4 filetes (cerca de 400 g) |
| Caril em pó | 2 colheres de sopa |
| Abacaxi pequeno | 1 |
| Pimenta preta | q.b. |
| Sal marinho | q.b. |
| Alpro® soya Creme para Cozinhar e Grelhar | q.b. |
| Alpro® soya alternativa vegetal às natas Light | 250 ml |
Preparação
Esfregue os filetes de frango com caril em pó. Corte-os ao meio na horizontal. Atenção: não os corte totalmente, proceda de forma a manter unidas as duas metades.
Descasque o abacaxi e corte em fatias de 1/2 centímetro. Retire a parte dura. Coloque as fatias de abacaxi entre as metades de filetes de frango. Tempere com sal e pimenta. Unte um tabuleiro de ir ao forno com Alpro® soya Creme para Cozinhar e Grelhar, coloque os filetes de frango e verta a Alpro® soya alternativa vegetal às natas Light por cima. Coza 20 minutos em forno previamente aquecido a 200 °C.
Sirva com batatas salteadas em Alpro® soya Creme para Cozinhar e Grelhar e decore com salsa.
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Receita do parceiro