Fiambre com ananás
Ingredientes
| Fiambre da Perna Extra | 200 g |
| Ananás fresco | 1 |
| Tomates cereja | 4 |
| Sal e pimenta acabada de moer | q.b. |
Preparação
Lave os tomates, corte-os ao meio e tempere-os de sal e pimenta acabada de moer.
Lave e corte o ananás em quartos. Separe a polpa da casca (mantendo esta inteira). Corte a polpa em pedaços, coloque-os sobre as cascas.
Junte o Fiambre da Perna Extra Primor, decore com os tomates e sirva bem fresco.
Também pode cortar o ananás ao meio e servir como vê na foto.
Receita do parceiro
Chefe Nuno Inverneiro