Esquecidos de Odivelas
Bata os ovos com o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura fofa.
Junte a farinha peneirada e o fermento, e amasse tudo muito bem
Ingredientes
| Açúcar | 250 g |
| Ovo | 5 |
| Limão | 1 |
| Farinha | 300 g |
| Fermento em pó | 1 colher de café |
| Amêndoa | q.b. |
Preparação
Bata os ovos com o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura fofa. Junte a farinha peneirada e o fermento, e amasse tudo muito bem. Com a ajuda de uma colher de chá, disponha montinhos de massa sobre um tabuleiro untado e polvilhado com farinha. Sobre cada montinho coloque uma amêndoa pelada e leve a cozer em forno bem quente até estarem secos.
Receita do parceiro