Espinafres com nozes
Uma excelente proposta para abrir uma refeição. No final, um bom fio de azeite faz toda a diferença
Ingredientes
| Espinafres baby lift | 1 molho |
| Queijo fresco (de cabra) | 1/2 |
| Dentes de alho | 2 |
| Azeite | Um fio |
| Nozes | q.b. |
| Sal e pimenta | q.b. |
Preparação
Numa frigideira (ou wok) colocar um fio de azeite, os dois dentes de alho esmagados e os espinafres.
Saltear tudo uns três a quatro minutos e juntar as nozes picadas. Temperar com sal, pimenta e servir com um pouco de queijo fresco por cima. Terminar com um pouco de miolo de noz.
No final pode regar com um fio de azeite virgem extra.
Receita do parceiro