Especiarias para paella e não só
Combina muito bem com a paella mas pode ser aplicada em vários pratos, das batatas ao arroz, às carnes, peixes e molhos
Ingredientes
| Noz moscada | 1 |
| Manjerona | 2 colheres de sopa |
| Ervas de Provence | 2 colheres de sopa |
| Coentros em pó | 2 colheres de sopa |
| Paprika doce | 2 colheres de sopa |
| Açafrão das índias | 4 colheres de sopa |
| Louro seco | 4 folha |
Preparação
Com uma faca pique o mais pequeno que conseguir as folhas de louro, rale a noz-moscada e misture com as restantes especiarias num almofariz. Moa tudo muito bem durante uns minutos e sentirá um aroma fantástico. Guarde num frasquinho bem fechado para uso posterior.
Dicas
Ingredientes estimados para 15 cl
Receita do parceiro