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Esparguete tricolor com tofu, cogumelos e natas de soja light

Um prato de massa muito leve e que se prepara em poucos minutos

Ingredientes

Esparguete tricolor 200 g
Tofu macio aos quadradinhos 200 g
Cogumelos 150 g
Natas de soja light 1 pacote

Preparação

Cozinhar o esparguete em água (não uso qualquer tipo de gordura).

Cozinhar o tofu à parte com as natas e os cogumelos (cerca de 5minutos).

Misturar tudo e está pronto.

Receita do parceiro

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