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Esparguete salteado

Ingredientes

Massa esparguete 250 g
Dentes de alho 4
Lata pequena de cogumelos laminados 1
Coentros A gosto
Azeite 1 fio

Preparação

Depois do esparguete cozido "al dente", pôr no fundo do tacho (ou numa frigideira) 4 dentes de alho cortados em pedacinhos pequenos, uma lata de cogumelos laminados e raminhos de coentro a gosto. Regar com um fio de azeite e deixar alourar o alho e os cogumelos. Juntar o esparguete e envolver.

Dicas

Neste caso pode acompanhar com bifes de peru panados.
Receita do parceiro

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