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Esparguete de bacon e cogumelos com molho de natas

Uma proposta de confeção muito simples com ingredientes que todos temos nas nossas cozinhas.

Ingredientes

Esparguete 400 g
Bacon cortado em cubos 150 g
Cogumelos laminados 150 g
Polpa de tomate 2 colheres de sopa
Alho em pó 1 pitada
Sal 1 pitada
Nata com Cogumelos Porcini 1 embalagem

Preparação

Coza a massa em água abundante e sal. Escorra e reserve.

Enquanto isso, deixe o bacon alourar um pouco numa frigideira antiaderente. Não adicione gordura, o bacon irá fritar na sua própria gordura. Adicione os cogumelos, tempere com alho em pó e deixe cozinhar.

Junte a polpa de tomate e a Nata com Cogumelos Porcini.

Junte o esparguete ao preparado, misture bem e sirva de imediato.

Receita do parceiro

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