Doce fresco de pêssego com iogurte
Ingredientes
| Pudim de caramelo | 1 embalagem |
| Iogurtes naturais | 2 |
| Pêssegos maduros | 4 |
| Bolacha Maria | 1/2 embalagem |
| Café expresso | 1 |
| Gelatina | 3 |
| Licor, a gosto | 2 colheres de sopa |
Preparação
Faça o pudim conforme as instruções da embalagem e coloque o creme num recipiente transparente. Por cima da camada de pudim, coloque uma camada de bolachas embebidas em café.
Tire a pele aos pêssegos e faça um puré com a polpa. Misture ao puré os iogurtes, o licor e a gelatina (dissolvida no micro-ondas com uma colher de sopa de água) e coloque este creme por cima das bolachas.
Enfeite com bolacha maria e sirva muito fresco.
Receita do parceiro