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Doce de milho amarelo

Bata os ovos com o açúcar, junte a canela, a raspa de limão, a manteiga derretida, as farinha de trigo e de milho. Mexa até a massa ficar macia, sem ser dura

Ingredientes

Ovo 14
Açúcar 500 g
Manteiga 200 g
Farinha de trigo 200 g
Farinha de milho amarela 1000 g
Canela q.b.
Limão q.b.

Preparação

Bata os ovos com o açúcar, junte a canela, a raspa de limão, a manteiga derretida, as farinha de trigo e de milho. Mexa até a massa ficar macia, sem ser dura. Coloque em repuxo próprio com uma saída em forma de estrela, ponha numa forma untada com manteiga e farinha, e leve ao forno a cozer.

Dicas

Receita de Teresa de Jesus Ribeiro de Sousa in Boa Mesa do Alto Minho.
Receita do parceiro

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