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Doce de leite condensado
Misture o leite condensado com o leite meio gordo e as 4 gemas. Leve ao lume para engrossar.
Deite o creme numa taça transparente e deixe arrefecer
Gastronomia | Brasileira |
Tipo de prato | Doces |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 6 |
Ingredientes
Café | 200 ml |
Palitos La Reine | 150 g |
ovos | 4 |
leite meio gordo | 1 lata |
leita condensado | 1 lata |
natas | 1 pacote |
Preparação
Misture o leite condensado com o leite meio gordo e as 4 gemas. Leve ao lume para engrossar. Deite o creme numa taça transparente e deixe arrefecer. Molhe os palitos La Reine em café forte e disponha-os por cima do creme. À parte, bata as claras em castelo. Bata as natas e envolva as claras, obtendo uma mistura branca e fofa. Deite por cima dos palitos La Reine. Polvilhe com cacau em pó. Deixe no frigorífico pelo menos 1 hora antes de servir.