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Delícia de maracujá

"Esta sobremesa é muito simples e fácil. E fica superdeliciosa!", diz-nos Mafalda Agante do blogue "Há Alguém Mais Guloso do Que Eu?"

Ingredientes

Ovos 4
Leite 250 ml
Açúcar 180 g
Polpa de 6 maracujás -
Manteiga 50 g
Farinha de trigo com fermento 50 g

Para servir (facultativo)

Açúcar em pó usar a gosto
Gelado ou queijo creme batido ou chantilly usar a gosto

Preparação

Untar uma tarteira de vidro com manteiga. Pré-aquecer o forno a 170 ºC.

Bater os ovos com o açúcar e a manteiga. Misturar a polpa de maracujá. Envolver a farinha. Misturar o leite. Verter na tarteira e levar ao forno durante 25 a 30 minutos.

Deixar arrefecer. Polvilhar com açúcar em pó. Servir com gelado, queijo creme batido com açúcar ou chantilly.

Mais no blogue Há alguém mais gulosa do que eu?

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