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Custarda

Ferver o leite com o açúcar. Depois de morno juntar a farinha custarda mexendo sempre para não fazer grumos. Colocar numa tijela e polvilhar com a canela

Ingredientes

Leite 500 ml
Farinha de custarda 2 colheres e meia de sopa
Açúcar 3 colheres de sopa
Canela em pó a gosto

Preparação

Ferver o leite com o açúcar. Depois de morno juntar a farinha custarda mexendo sempre para não fazer grumos. Colocar numa tijela e polvilhar com a canela. Deixar arrefecer e colocar no frigorífico. Servir frio.

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