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Creme frio de morangos e pistácios

Uma proposta que sai diretamente do livro "Receitas Para Diabéticos". Um doce para quem padece desta doença e para todos em geral que procuram propostas menos calóricas

Ingredientes

Pistácios sem casca 60 g
Morangos 500 g
Iogurtes magros naturais 2
Adoçante 2 colheres de sopa rasas

Preparação

Pique os pistácios e reserve. Lave os morangos, corte-lhes a extremidade das folhas e ponha-os no copo do liquidificador, juntamente com os iogurtes e o adoçante. Bata até obter um creme o mais macio e homogéneo possível.

Adicione os pistácios e misture bem. Leve ao frigorífico durante uma hora para servir o creme bem frio.

Esta receita é parte integrante do livro “Receitas Para Diabéticos

Receita do parceiro
J.M.A

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